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Existe t-il un bon restaurant typiquement guyanais à Paris ? RESTAURANT ARMELLE ET HENRI
3 rue Audran
75018 Paris
Téléphone : 01 42 52 36 97
Métro(s) : Abbesses
Visiter le site officiel du restaurant :
http://www.armelle-henri.com
Le mot du patron : l'exotisme au coeur de la capital
crée en 1975, ce restaurant créole possède 2 salles le rez de chaussée et le sous sol.
Le meilleur moyen de voyager dans les îles sans casser sa tirelire
Aller dîner chez Armelle et Henri... En 1975, Armelle, bretonne, et Henri, guyanais, ont ouvert le restaurant afin de faire partager une façon de vivre et de manger aux métropolitains. En 2003, leur fille Barbara reprend le restaurant.
Cadre et ambiance : Dans une petite rue montmartroise, un cadre et une ambiance typiques des îles? On marche dans les petites rues, et puis on s?arrête devant le restaurant, et dès qu'on entre, ça y est, on se plonge dans une atmosphère détendue, à l'intérieur d'un cadre typique des îles. On décroche. En plus, le week-end, il y a une formule dîner spectacle. La soirée se déroulera en bas, dans une authentique cave de Montmartre et une déco exotique.
Convivialité et accueil : Un mot résume la maison : famille. L'accueil est familial donc la bonne humeur flotte partout dans l'air. Vous ne vous ennuierez pas. Tout le personnel est agréable, drôle et prévenant. On se sent bien, on rit. Si vous optez pour le menu spectacle du week-end, vous pourrez constater la double casquette portée par chacun : la chef Barbara chante, Henri fait son numéro d'humour, Armelle, qui sert en bas vous fera la surprise, et puis il y aura aussi des poèmes... Les artistes sont proches de vous et la fusion s'opère vite. Vous pourrez même y danser.
Menu et Carte : Créole, dans le respect de la tradition tout en proposant de nouvelles créations. Les plats de Barbara sont délicieux, copieux. Elle propose même aux clients de nouvelles recettes, dans une volonté de métisser la cuisine... Par exemple les ravioles de Chatou vous feront découvrir le poulpe autrement - c'est un plat très léger. A côté de ça bien sûr, on retrouvera les incontournables boudins créoles, accras en entrée - si vous prenez l'assiette créole, vous pourrez toutes les goûter. Précisons que bien qu'épicée, la cuisine n'est pas pimentée. Ensuite colombo, poulet belle capresse - au lait de coco, tomate et basilic, excellent - requin, cassoulet créole, toutes les faims et toutes les envies seront satisfaites à travers la découverte d'une cuisine différente, dans une constante rigueur.
Remarque : le riz est servi dans un gros coquillage.
Rapport qualité prix : Excellent. La semaine, le menu entrée + plat + café ou plat + dessert + café est à 18,50?, le week-end, le menu dîner spectacle est à 34?. Si vous choisissez l'option spectacle, vous passerez une soirée complète avec un dîner jusqu'à 23h, pour prendre le temps de se retrouver, puis un spectacle ? jusqu'à 2h du mat?. A la carte, les entrées sont entre 7,5 et 19,50? (assiette créole), les plats entre 10,60 et 12?, les desserts (glacés) entre 5 et 7?. Les punch, et oui c'était obligé, sont à 5,50?.
Et aussi : La musique est évidemment des îles, on peut danser... mais il faut penser à réserver -surtout le week-end.
Je crois qu'il en existe un pas mal dans le bas de la rue de clignancourt, vers le métro simplon...
http://www.paris.pref.gouv.fr/CUCS/Amira?
Autrement, tu peux consulter un guide restaurant
http://www.guides-restaurants.fr/
ça t'évitera de passer des heures à chercher...
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